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减肥与乳腺癌之间的关系
2022-08-09

持续5年减少脂肪摄入 复发率减少24%

此前已有研究证明,体重指数越高,罹患乳腺癌的风险就越高,体重指数在30以上的肥胖女性患癌风险是正常值女性的1.5倍。本次研究,则是在此基础上更多关注乳腺癌患者饮食干预与预后的联系。

研究共选择了2437位年龄在48岁至79岁之间的I期至IIIA期的接受标准治疗的乳腺癌患者,并将他们分成了饮食干预组和对照组。在入组时,所有的试验参与者饮食中脂肪摄入量均多于他们所获得卡路里的30%以上。

饮食干预组的妇女,连续5年减少饮食中的脂肪摄入量,同时保持营养充足;对照组保持不变。5年后,研究发现,与对照组相比,干预组患者脂肪的卡路里减少了9.2%,而复发风险则减少了24%,长期随访发现在预后最差的三阴性乳癌的复发风险下降了74%。

对此,邓教授建议,早期乳腺癌患者应少吃肥肉、动物内脏、奶油等高脂食物,增加食用新鲜蔬菜、水果、维生素、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆类制品等。

注意早期“饮食干预”预防乳腺癌

对于乳腺癌的预防,邓教授认为,女性应顺应自然规律,建立良好的生活方式,坚持体育锻炼,保持心态平和,尤其是要养成良好的饮食习惯:

婴幼儿时期应注意营养均衡,提倡母乳喂养;儿童发育期减少摄入过量的高蛋白和低纤维饮食;青春期不要大量摄入脂肪和动物蛋白,加强身体锻炼;绝经后控制总热量的摄入,避免肥胖。切不可乱用外源性雌激素,长期过量饮酒。

40岁以上妇女,应每年定期做一次X光检查乳腺,及早发现问题尽早干预。