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口蘑炒黄瓜——补充维生素增强免疫
2022-08-10

很多人都在为吃什么好而烦恼,随着人们对于营养需求的不断的提高,对于食物的选择性也大了很多,多吃一些菌类的食物对身体健康有好处的,口蘑就是不错的选择,口蘑炒黄瓜清爽可口,而且还可以补充维生素。

口蘑炒黄瓜

材料:口蘑,黄瓜,白糖,盐,水淀粉

做法:

1.口蘑用盐水浸泡20分钟左右洗净,和黄瓜一起切片。

2.炒锅油热后,放入口蘑翻炒至颜色变深、变软。

3.倒入黄瓜片,调入盐和白糖炒半分钟左右,淋入水淀粉勾芡,汤汁浓稠即可关火了。

由于口蘑是一种非常有药用价值的一种蘑菇,再加上黄瓜富含多种维生素,所以这道菜是一种不错的食疗菜谱。但是由于口蘑的价值昂贵,所以想吃的话,大家可以在家制作,这样可以降低成本。提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。可以看出的是口蘑中含有维生素D的物质,这样的物质是可以减少骨质疏松情况的作用,而且还可以促进身体健康,补充营养,搭配黄瓜一起食用,清爽可口,而且营养价值高,是可以增强免疫力的好选择,适合各种各样的人群食用。

介绍了口蘑炒黄瓜的做法,大家都否学会了呢,只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。其实烹饪是一门艺术,你认真的对待它,它就会回报你美味的食物,所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。