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玉竹和黄芪一起炖汤吗
2022-09-20

玉竹和黄芪都是属于药材类,而且二者都可以煲汤、泡水,是理想的保健食材。那么,玉竹和黄芪一起炖汤吗?玉竹黄芪有什么功效?

玉竹和黄芪一起炖汤吗

玉竹黄芪煲兔肉

材料

黄芪30克,玉竹30克,兔肉250克,盐、味精各适量。

做法

将兔肉加水煮沸,捞出洗净,切成小方块,放入沙锅内;黄芪、玉竹去杂质,用洁净纱布包裹,一并放入。用文火熬煮,熟后取出药包,放适量盐、味精调味,即可食用,每日l次。

黄芪玉竹粥做法

材料

黄芪30克,玉竹20克(鲜品30~60克),冰糖少许,粳米100克。

做法

将新鲜玉竹洗净,去根须,切碎,煎取浓汁,去渣。或用干玉竹与黄芪共煎汤去渣,入粳米,加水适量煮粥,加冰糖少许调味,早,晚服食,5~7天为1个疗程。

黄芪玉竹泡水

黄芪性甘微温,根于中焦,挟水谷之悍气而达于表,可御风寒,亦能托疮生肌(气虚者),玉竹,枸杞皆为养阴之品,但枸杞色赤质润,尤能阴阳并补。三者少量可四时服用,适合熬夜畏寒者。冬日可合干姜,夏日可合五味子泡服。

玉竹黄芪的功效

玉竹可适用于肺阴虚证、胃阴虚证的治疗。黄芪可以对症脾气虚、肺气虚。如想治疗便秘,可以使用黄芪配玉竹,能滋养肺胃,生津润燥,共奏滋阴润肠、补气通便之功,可以治疗老年人肺气虚支便秘者。此时加入沙参是没有问题的。