文：植卓肉匠
来历：植卓肉匠
3 月 12 日，结合利华旗下植物卵白品牌植卓肉匠与创意咖啡品牌 Double Win 结合推出两款植物基烘焙面包：意式植物牛肉酱芝士贝果和酷黑芥末植物金枪鱼碱水包，两款面包的馅心别离以植物基牛肉粒和植物基金枪鱼作为首要原料。今朝产物已在上海、浙江地域 Double Win 门店上市。
恰逢植树节，此次产物上线以「人类高『植』量早饭」作为营销主题，切入白领上班族早饭场景，以高质量植物卵白知足白领对高营养、轻承担、便捷早饭的需求，与此同时消费者采办该系列早饭还可取得环保种子纸周边赠品。
据植卓肉匠品牌介绍，此次用在烘焙面包的植物基牛肉粒具有高卵白、低脂、高炊事纤维、0 反式脂肪酸和 0 胆固醇等特点；植物基金枪鱼则主打高卵白的产物特点。
植卓肉匠品牌暗示，将来品牌将以植物卵白经由过程轻食、咖啡烘焙等场景，推出更容易在消费者接管的植物卵白食物产物形态。
关在植卓肉匠：植卓肉匠在 2010 年世界动物庇护日在荷兰成立，2018 年品牌被结合利华收购。2020 年底，植卓肉匠进入中国，已与汉堡王、避风塘、西贝筱面村、罗森等多家品牌合作推出植物卵白餐品，笼盖国际西式连锁快餐、中式连锁餐厅、便当店、咖啡等多个渠道。
今朝品牌已笼盖全球 60 个国度，全球合作餐饮门店数目跨越 40000 家。2020 年，结合利华曾设定 10 亿欧元作为植物肉和乳成品替换品营业年发卖方针，而作为结合利华团体中独一的植物肉品牌，该发卖方针首要依靠植卓肉匠的产物和在食物品牌产物中增添植物基选项。
关在 Double Win：连锁咖啡品牌 Double Win 成立在 2015 年，以创意特调咖啡为泛博用户所熟知。今朝 Double Win 在 8 个一二线城市已笼盖近 35 家直营连锁门店，至今累计售出近万万杯。
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